2011年10月21日

スタッフのひとりごとNo.12

こんにちは!寒くなってきましたね。モンテロタケシです。
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いつもカウンターやキッチンから皆様がおいしそうに食べている姿を見て、幸せいっぱい仕事させて頂いています。
キッチンにオーダーを言う時に震えた声、オーダーを伺うのに手が震えて書けなかったオーダー票、コーヒーをテーブルに置くのにガタガタだった手も、半年たった今、緊張の中にも楽しみを見つける事ができてきたような気がします。これは、マスターや先輩スタッフから色んな事を教わったのはもちろんのこと、お客様方があたたかく見守って下さってこその事だと思っています。
今では、コースのオードブルや、スイーツの盛り付け、時々ドリンクも作っています!!!
僕が仕事に入っている日は、ぜひぜひコースを注文して下さい(笑)!
悲しい事に、今月でスタッフを卒業しますが、それまで、お客様が笑顔になるようにがんばります。お待ちしております!

P.S. ヒロシとの見分け方はとっても簡単です!ピンクの缶バッジを付けているのがタケシで、緑がヒロシです(笑)!

投稿者 futabacafe : 2011年10月21日 19:38

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