2016年02月25日

桜シフォン。

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別れと、出会いのこの季節。
春のスイーツはじめました。

桜のシフォンケーキです。

ほんのり甘さと、
ほんのり塩気と、
ほんのり桜の香りが楽しめます。

ここのところ、お店終了する前に来ましたー、と、顔を出して下さるお客様や友人、また元スタッフさんもいらっしゃいます。

二葉カフェでは最後に会うタイミングかも、と思うと、不思議にその方との色んな記憶が思い出されます。

初めてお店でお会いした時の事、
あんな話した、こんな話したとか、
その方の変化や、お子様がまだ小さかったなとか、
そん時の自分も思い出し、若かったなーとか、
様々です。

お会いできた嬉しさと共に、少しの寂しさも感じてしまいます。春だから?でしょうか。

この季節の定番にしていきたい桜のシフォンケーキ、二葉じかんでもお出ししたいですね。

気持ちを込めてお作りしています。ぜひご賞味下さい。

投稿者 futabacafe : 2016年02月25日 10:12

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コメント

Posted by: : 2016年09月14日 23:36

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